Les bières éphémères

La Cervus, c'est aussi une série limitée de bières ayant pour but de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Plusieurs fois par an, de nouvelles recettes sont créées. Mais ne vous habituez pas trop aux produits : ils ne sont brassés qu'une seule fois !

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CERVUS RED OMEGA

Type : Bière aux fruits rouges
Alc : 6,4% vol

La Cervus Red Omega est une bière désaltérante et rafraichissante. Travaillée avec du fruits entiers à froid (framboise, blueberry, mûre et cassis), cette bière est quasiment dépourvue de sucre résiduelle, la randonnant ainsi désaltérante. En bonus : la Red Omega est labellisée BIO !
Laissez-vous tenter par une expérience de bière aux fruits non sucrée, où la bière prime et les fruits viennent embellir l'expérience !

En cours de commercialisation

CERVUS DE NOËL 2018

Type : Bière de Noël
Alc : 6,7% vol

La Cervus de Noël 2018 est une bière artisanale mélangeant malts caramélisés et épices. laissez-vous réchauffer par sa rondeur et ses notes d'anis et de poivre.

Victime de son succès

CERVUS AUTOMNE 2018

Type : Red Ale au Thé
Alc : 4,8% vol

La Cervus de l'Automne 2018 est une bière dont la robe  est embellie par des reflets rouges (Red Ale) et aromatisée au Rooibos (thé rouge sans caféine).
Laissez-vous tenter par sa texture soyeuse et ses saveurs de malt envoutantes, le tout délicieusement associé au flaveurs d'un rooibos fruité et florale.

Victime de son succès

CERVUS DE PRINTEMPS

Type : Bière de Mars
Alc : 4,1% vol

La Cervus de Printemps est une bière de mars brassée dans la pure tradition au mois de décembre. Elle a passé l'hiver entier en garde afin d'affiner ses arômes et ses saveurs. Laissez-vous tenter par cette bière bien houblonnée, fruitée, florale au final sec et rafraichissant.

Victime de son succès

CERVUS DES BOIS

Type : Lambic aux fruits
Alc : 4,8% vol

Inspirée des lambic fruitée, la Cervus des bois est une bière acidulée ayant subi une garde de plusieurs semaines avec de la myrtille et des framboises.

Victime de son succès